Populaire Berichten Over De Gezondheid

De Beste Artikelen Over De Gezondheid - 2018

10 Gemakkelijke manieren om gezond te eten

Yunhee KimLets staat voor het dilemma: de droom om onze eigen persoonlijke spa-kok op te warmen, heerlijk voor -us grub gebeurt waarschijnlijk niet in deze economie. Dus we hebben het volgende leuke ding gevonden: geweldige dingen die gezond eten betaalbaar en, eerlijk gezegd, bijna moeiteloos maken. Bekijk onze topkeuzes:
1. Het einde van de bruine rijst sleur
Omdat niemand een uur te besteden heeft aan een bijgerecht voor de week, zijn snelkokende quinoa en volkoren couscous echt revolutionair. Met dezelfde bevredigende textuur en nootachtige smaak als bruine rijst (plus meer vezels) geven deze korrels van 10 minuten een nieuwe betekenis aan fastfood.

2. Amandelen bij het pond
Als je het beu bent om schnitzels te maken voor knapperige co-ops om noten, gedroogd fruit en granen in bulk te kopen, zul je blij zijn te horen dat massale supermarkten deze geldbesparende bakken herontdekken. Dat betekent dat we minder verwerkte, minder dure rauwe amandelen, ongezouten zonnebloempitten, organische trailmix en meer kunnen kopen, waar we melk en andere basics in voorraad hebben.

3. Generation 2.0 markttas
Kopen vers betekent kopen vaak. En als je naar de markt fietst of naar de markt loopt om een ​​voorraad te kopen, heb je een draagtas nodig die voldoet aan de taak. De nieuwe herbruikbare, planeetvriendelijke tassen doen het allemaal - ze zijn groot genoeg om veel spullen mee te nemen, echt lekvrij en veel leuker dan oma-karren. Op het hek over je eigen meenemen? Een enkele herbruikbare zak kan meer dan 1.000 plastic boodschappentassen tijdens zijn levensduur elimineren.

4 en 5. Onze eigen kruidenverpakking en -molen!
Verse kruiden voegen smaak en diepte toe aan een gerecht maar praktisch nul calorieën en geen dik. Ze kunnen ook gemakkelijk blauwe plekken krijgen, snel bederven en zijn niet goedkoop. Dat geldt ook voor de grow-your-own-kruiden-raamdozen die nu overal zijn. Koop een kruidenmolen om te voorkomen dat die delicate bladeren worden beschadigd. Als je een zwarte duim hebt, zijn kruiden in een tube een goed alternatief voor de verse dingen. Met een koelkast houdbaarheid van drie maanden, zal je cilantro niet slecht worden voordat je het kunt gebruiken. [Pagebreak]

Yunhee Kim 6. De minibeweging
Er was één inkrimpingstrend aan boord waarbij 'schuldig-genot-voedsel (denk aan: hamburgers, cupcakes) dunner worden. Twee porties zijn de rigueur op restaurant menu's en bij bakkers. En met alle mini-bakvormen die er zijn, kunnen we gezonde muffins, cupcakes, quiches en meer opkloppen zonder zich er schuldig over te voelen.

7. Souped-up zeezout
Laat het aan fijnproevers over om een ​​bescheiden essentieel element te nemen en er iets spectaculairs van te maken. Met een gazillion soorten gearomatiseerd en gespecialiseerd zeezout - van hickory-gerookt tot Hawaiian Red Alaea - nu op de schappen, is het nog nooit zo eenvoudig geweest om veel smaak en complexiteit aan een gerecht toe te voegen. Grofkorrelig zeezout heeft iets minder natrium dan keukenzout en bevat sporenelementen die mogelijk gezondheidsvoordelen hebben. Ze zijn echter zeker duurder, dus sprenkel een hint over een gerecht dat klaar is in plaats van het te gebruiken om je kookwater te zouten.

8. Bevroren edamame
Deze eiwitrijke pads waren ooit een zeldzame traktatie die alleen in Japanse gewrichten voorkomt. Maar nu zijn ze nietjes in het gangpad van diepvriesproducten, en dienen ze als een gezonde snack of noodsituatie. Het is moeilijk om de voedingswaarde van hele sojabonen te verslaan: ze zijn 60% rijker aan calcium dan erwten, een bron van kankerbestrijdende isoflavonen en vitamine E en een geweldige plantaardige bron van complete eiwitten. Voor een snack, bestrooi gestoomde edamamepeulen met olijfolie en zeezout; knal de bonen eruit en gooi de peulen weg.

9. Een scharrelkip in elke winkel
Het is nog nooit zo eenvoudig geweest om echte kip te vinden - het soort dat wordt geteeld op een vegetarisch dieet zonder groeihormonen of antibiotica. Jarenlang waren deze verwende vogels exclusief voor dure gourmetmarkten of afgelegen boerenmarkten, maar ze zijn eindelijk mainstream geworden. Waren enthousiast over de voordelen voor de gezondheid (minder chemicaliën in ons lichaam), maar waar houden we echt van? De kip die smaakt, nou ... kip.

10. Dot-com-koken
Wanneer we nog geen halve interessante draai aan gegrilde kip kunnen bedenken, is de online receptendatabase een virtuele redder in nood. Ga naar Health.com, typ wat willekeurige dingen in je koelkast wegkwijnen en je hebt eten. Een gezonde!

Plaats Uw Reactie