Populaire Berichten Over De Gezondheid

De Beste Artikelen Over De Gezondheid - 2018

Eat Your Greens ... and Maybe Boost a Aging Brain

WEDNESDAY 20 december 2017 (HealthDay News) - Mensen die eet groene bladgroenten elke dag kan een scherpere geest houden naarmate ze ouder worden, suggereert een nieuwe studie.

De onderzoekers constateerden dat, vergeleken met mensen die zelden groene groente aten, degenen die minstens één portie per dag aten een langzamere hersenveroudering vertoonden . Het leek alsof ze zich 11 jaar van hun leeftijd hadden afgeschoren - voor zover het hun hersenfunctie betrof.

De bevindingen, gepubliceerd op 20 december online editie van het tijdschrift Neurology , doen niet bewijzen dat greens per se de hersenveroudering vertragen.

"Je kunt zo'n conclusie niet maken op basis van studies als deze," zei Keith Fargo, directeur van wetenschappelijke programma's en hulp voor de Alzheimer's Association. Integendeel, de studieresultaten suggereren een verband tussen de twee.

Maar de bevindingen dragen wel bij aan het grotere plaatje, zei Fargo. Hij was niet betrokken bij het onderzoek. Er zijn steeds meer aanwijzingen dat voeding en andere leefstijlfactoren belangrijk zijn voor gezonde hersenveroudering, zei hij.

Als het gaat om eten, groene bladgroenten - zoals spinazie, boerenkool en Collard Groenen - hebben zich onderscheidt van het peloton, volgens Martha Clare Morris, de hoofdonderzoeker van het onderzoek. Haar team wilde graven in de voedingsstoffen die betrokken kunnen zijn, zei Morris, een professor aan Rush University Medical Center, in Chicago.

Dat betekent echter niet dat mensen moeten de groenten overslaan ten gunste van knallende supplementen, zowel Morris als Fargo benadrukt.

Op basis van onderzoek tot nu toe, zei Morris, "het is echt de voedselbronnen van deze voedingsstoffen die belangrijk lijken te zijn."

een complexe balans van voedingsstoffen die niet is gerepliceerd in een pil, legde ze uit. Bovendien is de reeks voedingsmiddelen in het dieet van een persoon van belang. Morris zei bijvoorbeeld dat sommige voedingsstoffen in bladgroenten beter worden opgenomen als ze worden gegeten met vet - zoals een saladedressing op basis van olie.

Bij de studie waren 960 volwassenen van 58 tot 99 jaar oud die vragen over hun voeding en levensstijl beantwoordden . De studiedeelnemers kregen ook standaardtesten van geheugen en andere mentale vaardigheden.

Mensen in de top 20 procent voor een groene bladgroente aten meestal een portie per dag. Morris zei dat dat gewoon een kopje rauwe groentjes is of een halve kop gekookte spinazie, boerenkool of collards, bijvoorbeeld.

Gemiddeld vertoonden die mensen een langzamere afname in mentale vaardigheden, vergeleken met hun leeftijdsgenoten die zelden groene bladgroenten raakten .

Het verschil was gelijk aan 11 jaar ouder worden, zei Morris.

"Dit is geen oorzaak en gevolg," erkende ze. "Maar je kunt echt niet fout gaan door groene bladgroenten aan je dieet toe te voegen."

Ze had ook wat advies over hoe het te doen.

"Er is een algemene misvatting dat rauwe groenten altijd beter zijn," merkte Morris op . Maar als het gaat om in vet oplosbare voedingsstoffen, zoals vitamine E en luteïne, krijg je meer "bang voor je geld" als de groenten gaar zijn, zei ze.

Opnieuw zal het eten van die gekookte groenten met vet verhoging van de absorptie van de voedingsstoffen, legde ze uit.

Fargo was het ermee eens dat niemand het mis zou gaan door het eten van groene bladgroenten, maar hij drong er ook bij mensen op aan zich te concentreren op hun algehele levensstijl.

In een 2015 review van medisch onderzoek, Fargo merkte op dat de Alzheimer Association goede bewijzen heeft gevonden dat verschillende leefstijlmaatregelen de verouderende hersenen gezond kunnen houden.

Deze maatregelen omvatten:

Regelmatige lichaamsbeweging.

Niet roken.

Een gezond gewicht handhaven.

Uw cardiovasculaire systeem in goede conditie houden (bijvoorbeeld door het beheersen van hoge bloeddruk en diabetes).

  • Logisch blijven (door bijvoorbeeld te lezen of nieuwe vaardigheden te leren).
  • De Alzheimer's Association heeft ook gewezen op gezonde eetgewoonten . Een voorbeeld is het Mediterrane dieet - rijk aan groenten, vis, volle granen en gezond onverzadigd vet en weinig zoetigheid, rood vlees en verwerkt voedsel.
  • "Je wilt niet alleen een van deze dingen geïsoleerd doen," zei Fargo. "Ze werken waarschijnlijk allemaal synergetisch."
  • Klinische proeven die de effecten van voeding en andere leefstijlmaatregelen testen, zijn al aan de gang. Fargo zei dat de Alzheimer's Association een Amerikaans onderzoek lanceert, genaamd POINTER, dat een combinatie van benaderingen zal testen - inclusief veranderingen in het dieet, lichaamsbeweging en mentale en sociale betrokkenheid.
  • Meer informatie

De Alzheimer's Association heeft meer over levensstijl en hersengezondheid.

Plaats Uw Reactie