Populaire Berichten Over De Gezondheid

De Beste Artikelen Over De Gezondheid - 2018

Dorst donderdag: Farmers 'Market Sips

Sarah DiGiulio

Trek de sweatshirts en sjaals uit - koele temps brengen de meest verse producten van de herfst, van frisse appels tot stevige squash tot sappige tomaten. Geniet van het eten met een glas precies de juiste vino!

Produceren: Tomaten

paren met: Cabernet-sauvignon

Probeer geroosterde tomaten- en knoflookfavorieten met knapperig, krachtig rood. Donkere, fruitige smaken passen goed bij de zoete smaak van tomaten, zegt Hillary Stevens, wijnmaker van de Naked Grape. Probeer deze vrucht-voorwaartse slok met onze tomatenstapels om de laatste rijpe heirloom-tomaten van het seizoen te gebruiken.

Giet: De naakte druif Cabernet Sauvignon ($ 9; thenakedgrapewine. Com)

Squash Paren met:

Viognier De rijke textuur van Viognier vormt een aanvulling op stevige pompoenen , squash en zoete aardappelen, zegt Gwendolyn Osborn, directeur content voor wijn. com. Onze pour heeft tonen van kamperfoelie, gekonfijte gember en verse ananas die precies de match maken voor de acorn squash in deze Mushroom, Squash en Smoked Gouda Pizza.

Giet:

Yalumba Y-serie Viognier 2010 ($ 13; wijn. Com) Produkt:

Appels Paren met:

Chenin Blanc of Pinot Grigio Wijnen met veel textuur en aroma van zuurrijke vruchten werken het best voor appels, zegt Pascaline Lepeltier, wijndirecteur van restaurant Rouge Tomate in New York City. Verduzzo-druiven geven deze Pinot-blend een verfrissende, frisse smaak - we houden ervan met de zoete / hartige smaken van deze varkenslende met Apple-cranberry-chutney.

Giet:

Masi Agricola Masianco ($ 17, 95; winesearcher.com) Produceren:

Peren Paren met:

Riesling Probeer dit frisse, heldere fruit met een Riesling, die een hoge zuurgraad en lage alcohol heeft, zegt Lepeltier. Probeer onze pour of choice (vers met een lichte citrus achtergrond) in combinatie met onze ham, plakjes peer en Swiss Sandwich voor een verfijnde weekendlunch.

Giet:

Jacob's Creek Reserve Riesling ($ 13, bevmo. Com) Pick:

Kale en andere greens Paren met:

Rhone Red Blend Fall's enigszins pikante greens (zoals boerenkool en groene snijbiet) maken precies de juiste match voor een lichte Rhone Red Blend met milde tannines en fel fruit, zegt Osborn. Onze keuze met karamel, specerijen en rode besvruchten krijgt een extra kick van fijne tannines - precies de juiste slok voor deze Toscaanse Kale met amandelen, pruimen en geitenkaas.

Giet:

Perrin et Fils reserve Côtes-du-Rhone ($ 13; wijn. Com)

Plaats Uw Reactie