Populaire Berichten Over De Gezondheid

De Beste Artikelen Over De Gezondheid - 2018

Wat u moet weten over de chlorofyl-trend

Van chlorofylpillen tot cholrophyll-energiestaven, het groene pigment is de laatste tijd in allerlei producten te zien. Misschien herinner je je van de biologie van de middelbare school dat chlorofyl essentieel is voor fotosynthese, de procesplanten gebruiken om zonlicht om te zetten in energie. Dus waarom komt het plotseling in onze voedingsmiddelen? Is het echt een super-voedingsstof die de moeite van het zoeken waard is, of slechts een voorbijgaande rage? Hier zijn een paar dingen om te weten over de chlorofyl rage.

Chlorofyl wordt aangeprezen voor een aantal extraatjes

Voorstanders zeggen dat het het lichaam ontgift, genezing bevordert, het metabolisme stimuleert, slechte adem, herpes en kanker bestrijdt - en de lijst gaat verder. Hoewel het bewijs achter deze claims grotendeels anekdotisch is, is er enig onderzoek naar de voordelen van chlorofyl. Een studie uit 2014 keek bijvoorbeeld naar 38 vrouwen met overgewicht die een plan voor gewichtsverlies volgden. De onderzoekers ontdekten dat degenen die eenmaal per dag een chlorofyl-supplement slikten in de loop van 12 weken gemiddeld drie extra kilo's verloren in vergelijking met degenen die een placebo gebruikten. De vrouwen in de chlorofylgroep ervoeren ook een grotere afname van LDL (of "slechte") cholesterol en een vermindering van zoete hunkeren. Ander onderzoek heeft gesuggereerd dat chlorofyl antioxiderende eigenschappen kan hebben. Het is de moeite waard op te merken dat veel van de andere studies tot op heden intraveneus of lokaal chlorofyl hebben geïnduceerd.

GERELATEERD: What the Heck Is Maca? 4 dingen die u moet weten over de Trendy Superfood

Er zijn enkele onbekenden over chlorofyl

Aangezien chlorofyl niet uitgebreid is onderzocht, is er geen vastgestelde optimale dosering of een aanbevolen manier om het te consumeren. Een deel van het onderzoek is uitgevoerd met verbindingen afgeleid van chlorofyl, in plaats van het pigment in zijn gehele vorm - wat betekent dat dezelfde resultaten al dan niet kunnen optreden als u chlorofyl in zijn natuurlijke vorm heeft.

GERELATEERD: 13 groenten u alleen Denk dat u het niet leuk vindt

Supplementen kunnen bijwerkingen veroorzaken

Hoewel chlorofyl supplementen als redelijk veilig worden beschouwd, zijn er enkele interacties waar u zich bewust van moet zijn. Ze kunnen bijvoorbeeld uw gevoeligheid voor zonlicht verhogen. Dus moet u ze waarschijnlijk overslaan als u medicijnen gebruikt die hetzelfde effect hebben (zoals bepaalde antidepressiva, antibiotica, antihistaminica, bloeddruk en cholesterol-medicijnen). Er zijn ook enkele meldingen geweest van misselijkheid, spijsverteringsproblemen en allergische reacties.

Chlorofyl komt in vele vormen voor

Chlorofyl is overvloedig aanwezig in donkergroene bladgroenten (denk aan spinazie, boerenkool en mosterdgroenen), evenals andere groene producten zoals spruitjes, broccoli, groene paprika's, asperges, groene kool, kiwi, groene appels en kruiden zoals peterselie. Met andere woorden, u heeft geen speciaal supplement nodig om chlorofyl in uw dieet op te nemen. Als u eenvoudig meer groene planten aan uw maaltijden toevoegt, krijgt u voldoende chlorofyl.

GERELATEERD: 6 manieren om meer groenten toe te voegen aan uw dieet

Hoe u uw groenten eet maakt een verschil

Koken chlorofylrijk voedingsmiddelen, met name voor langere tijd, lijken hun chlorofyl-gehalte te verlagen.

Het opslaan van deze in de vriezer gedurende meerdere maanden kan een soortgelijk effect hebben. Dus om het chlorofylgehalte van uw greens zo goed mogelijk te behouden, rauw te eten of korte, lichte kookmethodes te gebruiken, zoals stomen of weinig hitte. Als u besluit om een ​​nieuw chlorofylproduct te proberen, zorg er dan voor dat u het ingrediënt leest lijst, en probeer weg te blijven van kunstmatige toevoegingen en potentieel risicovolle kruiden of stimulerende middelen. Maar het belangrijkst, blijf (en drink) uw greens eten!

Cynthia Sass is

's voedende redacteur van Health , een best-selling auteur van de New York Times, en adviseur voor de New York Yankees. Zie haar volledige bio hier.

Plaats Uw Reactie